La duración de la vida está determinada por la pérdida de energía e información (entropía biológica) que afecta al organismo. La segunda ley de la termodinámica dictamina que todos los sistemas tienden hacia el desorden y el equilibrio. Sin embargo,…
La preocupante tendencia del incremento de las patologías neurodegenerativas que afectan la memoria y otras capacidades cognitivas es una realidad que debemos afrontar. Un claro ejemplo de esto es la experiencia común de muchos adultos mayores que, al jubilarse, ven…
Resumen de 3 párrafos con ejemplos y llamado a la acción: La nutrición desempeña un papel fundamental en la salud del cerebro y el sistema nervioso. Los micronutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y ácidos grasos, son insumos clave para funciones…
El tejido nervioso superior, compuesto por neuronas y células gliales, es sumamente vulnerable a las insuficiencias de micronutrientes, las cuales pueden manifestarse en patologías psiquiátricas subclínicas. Estos elementos celulares requieren un flujo continuo de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales…
